Zalety zdrowotne jedzenia jabłek
Cytat: „Czy z zakazanego drzewa Ewa zerwała jabłko, czy też była to brzoskwinia, co do tego zdania biblistów są podzielone. Wszyscy natomiast jednogłośnie się zgadzają, że jabłko to jeden z najwartościowszych owoców.
Od wieków w różnych kulturach przypisywano mu właściwości odżywcze i lecznicze. Już Homer wspominając w „Odysei” o „drzewie, rodzącym wspaniałe owoce życia” miał na myśli jabłoń. Rozszerzenie jej uprawy w średniowiecznej Europie zawdzięczamy Karolowi Wielkiemu. Na jego dworze nie tylko przyrządzano z jabłek wyśmienite potrawy, ale także leczono wyciśniętym z nich sokiem ból gardła, ogólne osłabienie, choroby żołądka i schorzenia skórne. „Jabłko pieczone w bożym piecu”, czyli po prostu suszone na słońcu, okazało się znakomitym środkiem na gorączkę.
W ciągu stuleci nauka potwierdziła tę opinię o jabłkach. Współczesne badania udowodniły, że cenimy je nie za jakiś wyjątkowo bogaty zestaw witamin, ale przede wszystkim za duże ilości pektyn. Wspomagają one ruchy jelit, doskonale regulując trawienie, co ważne zwłaszcza przy siedzącym trybie życia. Owoce te nazywane są „odtruwaczami”, gdyż potrafią wymieść z organizmu wszelkie niestrawione resztki pokarmów, zabójcze dla organizmu. Pektyny usuwają nawet szkodliwe pierwiastki promieniotwórcze.
Hamują rozwój bakterii, likwidując biegunki, przy czym nie dopuszczają do obstrukcji. Znajdujące się w nich enzymy zapobiegają nadmiernej fermentacji w jelitach, która może powodować męczące gazy i wzdęcia. Dla osób starszych są skutecznym środkiem przeciwmiażdżycowym. Obniżają poziom „złego” cholesterolu i przeciwdziałają osadzaniu się złogów tłuszczu na ściankach naczyń wieńcowych. Ostatnio hitem medycyny naturalnej okazał się ocet jabłkowy. Ten sam, którym nasze babcie doprawiały barszcz, ale i wybielały sobie cerę. Warto go przyrządzić – bardzo się przyda w domowej apteczce.
Zachwycając się leczniczymi właściwościami jabłek, nie zapominajmy, że są one wdzięcznym tworzywem wielu kulinarnych kombinacji: od zupy jabłkowej przez gęś pieczoną z tymi owocami, po suflet kończący proszoną kolację.
Jabłko dla zdrowia:
Przy biegunce u dzieci:
Upiec jabłko w skórce, obrać i rozetrzeć miąższ. Dodać 4 łyżki naparu z suszonych czarnych jagód i podawać w dwóch porcjach w ciągu dnia.
Przy zaparciu:
3 łyżki suszonych obierzyn jabłkowych i 3 suszone śliwki zalać szklanką letniej przegotowanej wody i odstawić na noc. Rano zjeść całą porcję, najlepiej na czczo.
Przy anginie:
Płukać gardło wodą z octem jabłkowym (2 łyżki octu na szklankę wody).
Przy bólu głowy:
Zagotować 2 szklanki wody, wlać 1/2 szklanki octu jabłkowego i nad garnkiem z parującym płynem pochylić głowę, przykrytą zwisającym ręcznikiem. Wdychana przez 10 minut para łagodzi ból głowy i zmniejsza zaflegmienie gardła.
Na utrzymanie linii:
Przed każdym posiłkiem wypić 1/3 szklanki wody z dodatkiem takiej samej ilości octu jabłkowego.
Na obrzmiałe węzły chłonne:
Pieczone jabłko zmiksować, rozprowadzić na gęstą papkę z olejkiem kamforowym, zrobić z niej okład i trzymać przez noc.
Jabłko dla urody:
Ocet jabłkowy:
Obierzyny i gniazda nasienne, a także pokrojone mniej dorodne owoce zalać przegotowaną wodą (najlepiej oligoceńską)
tak, by były przykryte. Dodać na 1 l wody 3 łyżki cukru, skórkę razowego chleba i kilka rodzynków. Postawić w ciepłym miejscu. Płyn zacznie się burzyć, a gdy osad opadnie na dno, przecedzić i trzymać w butelce z ciemnego szkła.
Przy suchym łupieżu:
Podrażnioną skórę głowy nacierać nalewką jabłkową 2 razy w tygodniu wieczorem. Rano umyć głowę. Aby otrzymać nalewkę, pokroić jabłko w skórce na cienkie płatki, zalać sokiem z cebuli i trzymać w ciepłym miejscu przez tydzień, poruszając jak najczęściej naczyniem. Przecedzić.
Maseczka na suchą cerę:
Utarte jabłko wymieszać z twarożkiem (pół na pół). Nałożyć na twarz, po 20 minutach usunąć i przemyć cerę surowym mlekiem.
Maseczka na tłustą cerę:
Na oczyszczonej i wysuszonej twarzy rozłożyć jabłko utarte na drobnej tarce i połączone z pianą z białka. Gdy zaschnie, zmyć wodą mineralną.
Na szorstkie ręce:
Wymieszać pół na pół ocet jabłkowy z gliceryną. Codziennie, po skończeniu prac domowych, przetrzeć dłonie.”
Źródło: Natura i Ty PL
Chcesz więcej takich artykułów? Wesprzyj niezależne media Jarka Kefira!
Witaj. 🙂 Moja strona utrzymuje się z darowizn czytelników. Walę niepopularną prawdę prosto z mostu, nie pasjonuje mnie „słodkie” oszukiwanie ludzi. Szerzę świadomość i wiedzę na tyle, na ile mogę, i mam nadzieję, że przyniesie to coś dobrego. Nie wprowadzam płatnych treści. Chcę, by moje publikacje były dostępne dla każdego. Jeśli cenisz moją pracę, to możesz wspomóc moje publikacje finansowo. Im większe wsparcie, tym więcej mam czasu na wynajdywanie informacji i opisywanie ich dla Ciebie.
1️⃣ Przelew na konto o nr: 16 1020 4795 0000 9102 0139 6282
Przelewy z zagranicy:
-Kod BIC (Swift): BPKOPLPW
-IBAN: PL16102047950000910201396282
2️⃣ Przez Pay Pal: https://www.paypal.com/cgi-bin/webscr?cmd=_s-xclick&hosted_button_id=QFQ8UFRVAKUCG
3️⃣ Przez Buy Coffe: https://buycoffee.to/kefir
4️⃣ Przez klucz BTC: bc1qlx8la2wdmfwnsx8kfr27tu43u0ux6fyamhnevm
Dodaj komentarz