Gluten i kwestia dietetyki raz jeszcze
Zapraszam na wywiad z Agnieszką Pająk, założycielką portalu Slow Food Life. Wywiad ten traktuje o powszechnie spożywanej truciźnie spożywczej – glutenie zbożowym. Ten powszechnie zjadany składnik okazuje się być praktycznie nieprzyswajalny, niekompatybilny z naszymi organizmami i często bardzo trudny do wydalenia i zneutralizowania. Dieta ma znaczny wpływ na nasze zdrowie, na nasz umysł i psychikę, a nawet na stan naszego ducha, bo bez zdrowego mózgu i umysłu, stabilny rozwój duchowy jest niemożliwy. Pora zaakceptować to, że to nie kolorowe pigułki sprzedawane przez koncerny służą naszemu zdrowiu, ale zmiana diety i trybu życia.
„Rewolucja zaczyna się na talerzu” i ma to swoje głębokie uzasadnienie.
Wstęp: Jarek Kefir
Dieta bezglutenowa. Czy pszenica może uzależniać?
Cytuję: „Joanna Szubierajska: Który składnik pszenicy odpowiada za wszystkie negatywne skutki zdrowotne związane z spożywaniem zbóż?
Agnieszka Pająk: Współczesna pszenica zawiera 75-80 proc. węglowodanów, 10-15 proc. białek. Według badań naukowców do szkodliwych składników zmodyfikowanego zboża zaliczamy poszczególne składniki pszenicy:
GLUTEN – stanowi 80 proc. wszystkich białek w pszenicy, obejmuje dwie główne rodziny: gluteiny i gliadyny. Gluteiny powodują, że ciasto jest klejące, rozciągliwe, spoiste i rośnie pod wpływem drożdży. Gliadyny wywołują najmocniejszą reakcję immunologiczną (celiakia). W tym alfa-gliadyna – odpowiada za stan zapalny jelita cienkiego, gliadyna i zonulina – powodują nieszczelność jelit.
LEKTYNY – wyzwalają w organizmie reakcje autoimmunologiczne np. reumatoidalne zapalenie stawów, toczeń rumieniowaty
Z kolei AMYLOPEKTYNA A – to wielocukier, który jest najłatwiej trawiony, dlatego w największym stopniu podnosi poziom cukru w organizmie, a najłatwiej strawna forma tego cukru znajduje się właśnie w pszenicy. Dlatego pszenica podwyższa poziom cukru we krwi znacznie szybciej niż biały cukier i inne węglowodany! Warto pamiętać, że nawet pełnoziarnisty chleb i płatki śniadaniowe podwyższają cukier w większym stopniu niż sacharoza. Amylopektyna A – w dużej mierze odpowiada za powstawanie tzw. „pszenicznego brzucha”, który powoduje stany zapalne, insulino odporność, cukrzycę, choroby serca, zapalenie stawów.
To tylko niewielka część wywiadu. Aby przeczytać całość i poznać inne szokujące informacje o glutenie i zbożach, kliknij na link poniżej:
http://slowfoodlife.com/dieta-bezglutenowa-czy-pszenica-moze-uzalezniac/
Przeczytaj koniecznie inne artykuły o tym problemie:
–Mleko i zboża / gluten, czyli najgorsza żywność
–Gluten powoduje uszkodzenia mózgu
–Globalna zmowa wokół glutenu
UWAGA! Niezależne media potrzebują Twojej pomocy, by przetrwać!
Ścinane są zasięgi artykułów, dochody z reklam to chyba jakiś żart, a cenzura szaleje jak nigdy dotąd. Dlatego pomoc Czytelników jest tak ważna. To gwarancja częstych i regularnych publikacji na ukrywane i zakazane tematy. Nie mam też takiego wsparcia, jak oficjalne media propagandowe. Mogę liczyć tylko na Was. Pomimo, że pracuję jak każdy, to momentami jest mi naprawdę ciężko. Jeśli chcesz wspomóc moje akcje uświadamiające Polaków, możesz skorzystać z opcji poniżej:
1️⃣ Przelew bankowy:
16102047950000910201396282
Dla: Jarosław Kasperski, Tytuł: Darowizna
Przelewy z zagranicy:
Kod BIC (Swift): BPKOPLPW
IBAN: PL16102047950000910201396282
2️⃣ BLIK na nr telefonu: 886 489 463
3️⃣ Przez Pay Pal: [Kliknij tutaj]
4️⃣ Przez Buy Coffe: [Kliknij tutaj]
Każda darowizna to paliwo dla kolejnych artykułów, analiz i grafik. Dzięki za wsparcie i za to, że jesteś częścią naszej społeczności. 💚
Dodaj komentarz